Buoni Pasti è la rubrica aperta a coloro che vogliano segnalare in tutta Italia ristoranti, enoteche e locali particolarmente indicati per pause pranzo o cene di lavoro, con un occhio attento non soltanto al menù ma anche al contesto e ai servizi offerti. Gli articoli sono coordinati e curati da Elena Farinelli ma Senza Filtro […]
Buoni Pasti è la rubrica aperta a coloro che vogliano segnalare in tutta Italia ristoranti, enoteche e locali particolarmente indicati per pause pranzo o cene di lavoro, con un occhio attento non soltanto al menù ma anche al contesto e ai servizi offerti.
Gli articoli sono coordinati e curati da Elena Farinelli ma Senza Filtro provvede a indicare puntualmente l’autore della segnalazione.
I contributi vanno inviati a: senzafiltro@fiordirisorse.eu indicando nell’oggetto della mail “Segnalazione Buoni Pasti”.
Essenza di mare, cucina per vocazione. A pochi passi dalla Costa dei trabocchi, Essenza cucina di mare esprime in maniera equilibrata tutta la tradizione della cucina abruzzese rinnovata e rivisitata in chiave moderna, i sapori del passato con lo spirito del presente. La gestione del locale a carattere familiare prende spunto da cento anni di storia nella ristorazione con la terza generazione che propone una esperienza nuova e distintiva nella zona. La modernità traspare in maniera netta dallo stile e dall’arredamento molto curato nei materiali e nei dettagli: la terrazza esterna vista mare, molto suggestiva in estate, e le due salette interne intime ed eleganti accompagnano l’ingresso nel locale e infondono da subito una sensazione di piacere e di confort nel cliente.
Adatto a trascorrere in compagnia e per lavoro, non solo cene ma anche pause pranzo ed aperitivi con proposte su misura (menù e piatti del giorno) così da poter gustare in ogni situazione i sapori tipici della zona.
Essenza propone agli ospiti una vasta scelta di antipasti tra cui crudi e tartare, freddi e caldi (8-12 €), le degustazioni (16-26 €) nelle quali si può apprezzare a pieno sia la qualità delle materie prime locali, seguendone attentamente la stagionalità, che la capacità e l’estro dello chef. Anche i primi (10-15 €) seguono la stessa filosofia con abbinamenti diversi a seconda della stagione pastifici locali, vasta scelta di secondi (12-18€) con il pescato dell’Adriatico, il tutto accompagnato da una valida scelta di cantine locali e non. Si termina il pasto con dolci e gelateria di primissima qualità.
Dove si trova: sulla via statale adriatica, pochi passi dal centro di San Vito Marina.
Servizi Pro: attenzione al cliente, servizio, confort, scelta delle materie prime. Contro: pochi coperti Prezzi: pranzo intorno ai 15 euro, cena intorno ai 30 euro.
Servizi Wi-fi: sì, protetto da password.
Parcheggio: parcheggio ex stazione e strade adiacenti
Carte: sì.
Fattura: sì.
Tempi di attesa: medi.
Nome: Essenza cucina di mare
Indirizzo: Largo Olivieri San Vito Marina (Ch); Tel 087261213
Sito: www.esenzacucinadimare.it
Orari: martedì- domenica dalle 12:30 alle 15: 00; sera martedì -sabato 20:00 a 24:00
Da notare: Chiusura il lunedì, domenica a cena.
Chi pensa che le radici del successo turistico di Matera siano molto recenti deve fare un passo indietro agli anni Ottanta, con la partenza del processo di recupero della sua attrazione principale: i Sassi. Da lì è iniziata la crescita della cittadina, di cui un’altra tappa importante è stata caratterizzata dall’iscrizione dei Sassi e del […]
L’Italia è una Repubblica fondata sulle Partite Iva. Secondo i dati Eurostat, nel 2019 i lavoratori autonomi registrati in Italia erano circa cinque milioni: oltre un quinto di tutti gli occupati a livello nazionale e quasi un sesto su scala europea, dove il nostro Paese è il primo in classifica per liberi professionisti. Un primato […]
In questo preciso momento ci sono circa 307.000 casi di infetti da COVID-19 al mondo, di cui 547 in Polonia, con 6 morti su una popolazione di circa 38 milioni. Come sappiamo, questi numeri sono sempre relativi e potrebbero essere influenzati dal numero di tamponi effettuati, che in polacco si chiamano testy. Fino a giovedì 12 […]