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Dov'è andato e come si è mosso il turismo in Italia nell'anno del lockdown? La risposta di SenzaFiltro, luogo per luogo, attraverso un viaggio in camper.

Numero 95 - Il turismo invisibile

Intervista al Sindaco di Ancona Valeria Mancinelli. Una città che nell&#8217;estate più impegnativa per il nostro Paese sta ripensando il suo modello turistico: dalla app per prenotare le spiagge nel fine settimana al popolo in crescita delle crociere.
Con due curiosità: la richiesta di attracco al porto per una Costa Crociere con personale positivo al Covid durante il lockdown e l&#8217;invito al Presidente Conte di farsi vivo al più presto per confermare le promesse fatte.

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[VIDEO] SenzaFiltro in Tour, Valeria Mancinelli: &#8220;Ripensare i turismi&#8221;

Intervista al Sindaco di Ancona Valeria Mancinelli. Una città che nell&#8217;estate più impegnativa per il nostro Paese sta ripensando il suo modello turistico: dalla app per prenotare le spiagge nel fine settimana al popolo in crescita delle crociere. Con due curiosità: la richiesta di attracco al porto per una Costa Crociere con personale positivo al [&hellip;]

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[VIDEO] SenzaFiltro in Tour, Valeria Mancinelli: &#8220;Ripensare i turismi&#8221; - Informazione senza filtro

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Dopo la crisi pandemica, gli italiani si sono riappropriati dei loro patrimoni tramite il turismo di prossimità. L'analisi di uno dei fenomeni turistici più irripetibili della storia recente.

Numero 103 - Turisti per casa

Da pochi giorni hanno riaperto i teatri. Il mondo della cultura, dopo numerose battaglie di civiltà che l’hanno visto protagonista, prova a ricominciare: ora occorre che anche il turismo finalmente riparta.
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<h2 id="h-le-manifestazioni-del-settore-turistico-in-costiera-amalfitana">Le manifestazioni del settore turistico in Costiera Amalfitana</h2>
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Nel caso della Costiera Amalfitana siamo in presenza di un territorio dove i lavoratori – perlopiù stagionali – lavorano in strutture medio piccole, spesso a conduzione familiare nell’ambito della ricezione turistica.
È difficile fornire numeri certi quando si parla di operatori del settore in Costiera, se è vero che anche uno studio della Banca d’Italia del dicembre 2018, Turismo in Italia &#8211; Numeri e potenziale di sviluppo, sentenzia: “L’Italia è prima in Europa per numero di strutture ricettive e seconda solo alla Francia per numero di posti letto offerti da strutture professionalmente organizzate. Il numero di posti letto complessivamente a disposizione della clientela è tuttavia molto più ampio se si considerano anche quelli offerti dai privati, sui quali non esistono dati esaustivi, anche per via dell’assenza di obblighi di registrazione omogenei sull’intero territorio nazionale. Nel tempo si osservano due chiare tendenze nella struttura dei servizi di alloggio: da un lato il continuo aumento dei posti letto in strutture ricettive diverse dall’albergo, dapprima sostenuto dalla diffusione di agriturismi e bed &amp; breakfast, poi dal fenomeno della sharing economy e dei canali di intermediazione online, che hanno favorito l’ulteriore espansione dei B&amp;B e l’offerta di alloggi privati”.
Eppure sono stati in tanti a ritrovarsi in piazza ad Amalfi e Sorrento (senza dimenticare Capri e Ischia il 10 aprile scorso) al grido di “nessuno resti indietro” e “a morire sia il COVID, non il lavoro”, con un’ulteriore manifestazione organizzata proprio il 1° maggio, che ha visto protagonista Pompei, oltre a Roma e Firenze.
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<figure class="wp-block-image size-large"><a href="https://www.informazionesenzafiltro.it/wp-content/uploads/2021/05/Agostino.jpg"><img loading="lazy" decoding="async" width="960" height="720" src="https://www.informazionesenzafiltro.it/wp-content/uploads/2021/05/Agostino.jpg" alt="" class="wp-image-44710" /></a><figcaption>Agostino Ingenito, presidente ABBAC, Associazione Bed &amp; Breakfast e Affittacamere della Campania</figcaption></figure>
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<h2 id="h-agostino-ingenito-presidente-abbac-preoccupati-dalla-narrazione-covid-free-dei-paesi-esteri">Agostino Ingenito, presidente ABBAC: “Preoccupati dalla narrazione COVID free dei Paesi esteri”</h2>
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Ad animare la protesta c’erano diverse associazioni di settore; tra le promotrici della manifestazione, l’ABBAC (Associazione Bed &amp; Breakfast e Affittacamere della Campania). Abbiamo raggiunto telefonicamente il presidente Agostino Ingenito e gli abbiamo chiesto qual è la situazione attuale del turismo e dei lavoratori stagionali in Costiera.
“Gli ex lavoratori stagionali non avranno la possibilità di essere inseriti in organici di aziende turistiche a causa della mancata capacità organizzativa e della difficoltà di programmare la stagione turistica nell’ottica delle riaperture. Al di là del decreto del Governo Draghi, ci preoccupa la vicenda COVID free, che è una narrazione per molti Paesi esteri che in realtà ha incentivato tour operator e compagnie low cost a organizzare altrove: Grecia e Baleari per esempio. Non è vero che tutte queste Isole sono attualmente vaccinate, si tratta di una narrazione, solo che c’è stato troppo spesso un mancato coordinamento a livello nazionale di marketing promozionale. Siamo preoccupati anche dal fatto che il teorema sulla precauzione, accompagnato dalle dichiarazioni del Presidente del Consiglio sul ‘rischio calcolato’, non venga poi seguito dal Ministro del turismo per rilanciare le riaperture, proprio seguendo la linea del rischio calcolato.”
“Il problema è dato dal fatto che il turismo di prossimità da solo non può bastare per salvare la stagione: fra l’altro, molti che lavorano in outgoing stanno cominciando a vendere pacchetti esteri, e non è vero che ci sia tutta questa volontà da parte delle agenzie di lavorare per il territorio italiano. Noi viviamo con affanno il fatto che mancano i turisti stranieri, perché in Costiera Amalfitana e in quella Sorrentina la parte del leone l’ha sempre fatta la clientela straniera.”
Il rischio per i lavoratori stagionali che ci sia poca offerta di lavoro e molta domanda in un momento di crisi del settore, con il rischio che arrivino anche offerte al ribasso per gli stessi stagionali.
“La contrattualistica è un punto nevralgico: già prima della pandemia i contratti adoperati e l’organizzazione del lavoro lasciavano molto a desiderare con tipologie per certi versi fantasiose che puntavano sempre al ribasso. Con questa pandemia il rischio sostanziale è che molti non riaprano le strutture, o che se le dovessero riaprire svolgano un’attività propria senza aver bisogno di personale; se ne dovessero aver bisogno vorranno utilizzare contratti quanto più ridotti possibile, che nulla hanno a che vedere con l’attività turistica. Noi rivendichiamo misure adeguate alla situazione attuale, e non la riproposizione fattuale di un modello degli anni precedenti, che soprattutto in questo momento non può essere applicato.”
Per effetto di molte micro realtà che sono nate in Costiera Amalfitana – B&amp;B, affittacamere etc. – ci sono state cessazioni delle attività vista la situazione?
“Posso rispondere da un punto di vista tecnico: molti hanno sospeso le proprie SCIA (Segnalazione Certificata di Inizio Attività, N.d.R.) per ridurre i tributi, ma sono pochi quelli che hanno cessato la SCIA, anche perché in queste realtà territoriali ottenerne una non sempre è facile, tenendo conto anche delle difficoltà urbanistiche. Di cessioni ce ne sono state poche, con riferimento ovviamente a strutture extra alberghiere.”
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<h2 id="h-stagionali-della-costiera-ristori-in-ritardo-e-contratti-al-ribasso">Stagionali della Costiera, ristori in ritardo e contratti al ribasso</h2>
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Ma chi sono i lavoratori del comparto, chi ha animato le proteste di questi giorni in Costiera Amalfitana? Chi vive e lavora sul territorio da anni ha visto cambiare non solo il settore turistico, ma anche le leggi sul lavoro.
“Nel 2015 il Governo Renzi con il Jobs Act ha modificato i criteri di calcolo della disoccupazione degli stagionali facendoci passare alla NASPI, che in realtà ti dà disoccupazione solo per la metà dei mesi lavorati. E dopo vent’anni di lavoro stagionale quest’anno non sono certa di riuscire a ricominciare a lavorare.”
A parlare è Milena. Tra i numerosi lavoratori stagionali che hanno partecipato alle diverse manifestazioni c’era anche lei: ha 45 anni, diploma conseguito all’Istituto tecnico per il Turismo, ad Amalfi da sempre uno tra i più frequentati tra i giovani della Costiera Amalfitana. Da più di vent’anni Milena lavora nell’ambito turistico in ottica stagionale, presso un’agenzia specializzata in affitto di case vacanza e servizi turistici legati all’incoming.
Milena ha preso parte sia alle manifestazioni dello scorso 10 aprile ad Amalfi sia a quella del 1° maggio dei lavoratori stagionali della Costiera Amalfitana a Pompei. Con loro c’erano anche le guide e gli accompagnatori turistici, simbolo di come turismo e cultura non possano fare a meno l’uno dell’altra.
“Per noi lavoratori stagionali c’è stato, oltre il danno, anche la beffa: con il Cura Italia i bonus non sono mai arrivati, perché secondo le circolari Inps molti di noi non avevano il codice Ateco idoneo per aver diritto al ristoro. Per esempio io lavoravo per un’agenzia il cui codice Ateco era relativo al commercio, quindi sono stata esclusa dai ristori in un primo momento, prima che si decidesse di estendere la platea dei beneficiari anche ai lavoratori somministrati.”
“Ancora: sui contratti di lavoro che vai a firmare devi avere la S di stagionale quando vieni assunto da un’azienda per essere considerato come tale e avere diritto agli aiuti. Se invece vieni regolarizzato come lavoratore a tempo determinato, a scadenza di contratto, cessa regolarmente il rapporto di lavoro. Il mio timore è che i lavoratori stagionali non siano tutelati: molti di noi vogliono lavorare, ma le offerte di lavoro sono poche e si corre seriamente il rischio che ci arrivino solo offerte al ribasso. Saranno ancora una volta le donne a pagare il prezzo più alto da questa crisi, specialmente le over 50.”
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<h2 id="h-gli-stagionali-in-protesta-rifiutano-i-sindacati-non-ci-vedono-come-loro-rappresentanti">Gli stagionali in protesta rifiutano i sindacati: “Non ci vedono come loro rappresentanti”</h2>
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L’attività lavorativa in Costiera Amalfitana, legata da sempre ai flussi turistici, si è rallentata se non addirittura fermata in questo ultimo periodo. Dove non arriva il COVID-19 si sono aggiunte le calamità naturali: come la frana che ha colpito Amalfi e la strada statale amalfitana 163 lo scorso mese di febbraio, che per fortuna ha riaperto lo scorso 24 aprile alla presenza di Vincenzo De Luca, presidente della Regione Campania.
In quel frangente De Luca è stato accolto non solo dagli applausi, ma anche dalle proteste degli albergatori e dei lavoratori stagionali della Costiera. Nei volantini delle proteste dei lavoratori stagionali, tuttavia, non c’è la presenza dei sindacati di categoria della CGIL, CISL e UIL.
Luana di Tuoro è segretaria generale della FILCAMS CGIL della Campania, la categoria sindacale che rappresenta anche le lavoratrici e i lavoratori del comparto turistico. Raggiunta da SenzaFiltro, dichiara: “Gli stagionali non ci vedono come loro rappresentanti. Abbiamo cercato di fargli comprendere come la nostra attività sindacale – anche con l’aiuto dei nostri delegati sindacali presso importanti strutture alberghiere della Costiera – si rivolga anche a chi lavorava in piccole realtà alberghiere con tipologie contrattuali molto diverse le une dalle altre.”
“I dati veri sulla situazione occupazionale del settore turistico in Costiera sono difficili da ottenere. Per questo la battaglia sul turismo per questi lavoratori deve essere fatta pensando a loro: non più come stagionali, ma come lavoratori intermittenti. Siamo un Paese che deve imparare a investire sul turismo, ma spesso siamo fuori dalle discussioni istituzionali perché non siamo rappresentati, dato che è diventato un settore ancora più frammentato rispetto al passato. È un settore, quello legato al turismo e alla cultura, che deve diventare strategico, non essere lasciato al caso.”
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<h2 id="h-le-tenui-speranze-di-ripartenza-della-costiera-amalfitana">Le tenui speranze di ripartenza della Costiera Amalfitana</h2>
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Nel PNRR si parla anche di turismo, ma non basta parlarne al futuro. Occorre agire da subito. Il settore è vitale per il Paese, ma in primis per chi da quel comparto ci vive e ci lavora.
Intanto il presidente Draghi, durante la conferenza stampa di chiusura del G20 dedicata al settore delle vacanze, ha esortato i turisti stranieri a prenotare le ferie nel nostro Paese. Ha introdotto un pass verde nazionale che entrerà in vigore a partire dal 15 maggio, in attesa che parta il Green pass europeo dalla seconda metà di giugno.
Lo stesso presidente della Campania, Vincenzo de Luca, per Sorrento e Amalfi (dopo Capri e Procida che saranno seguite da Ischia a stretto giro) è pronto ad annunciare anche la Costiera COVID free.
Intanto diverse associazioni del comparto del turismo, insieme alle ASL territoriali, hanno annunciato negli scorsi giorni l’inizio della campagna vaccinale per gli operatori del turismo disponibili a sottoporsi in maniera volontaria alla somministrazione.
È tempo che anche la Costiera Amalfitana ricominci ad accogliere turisti nazionali e internazionali, facendosi trovare pronta all’appuntamento.
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dilieto

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Norman Di Lieto

#precariato

#turismo

Costiera Amalfitana, stagionali allo stremo. Altro che COVID free

Diciamo spesso che l'Italia potrebbe vivere di turismo: il nostro reportage punta i riflettori su ciò che manca a operatori e strutture del nostro Paese per concretizzarlo.

Il turismo che ci meritiamo

Numero 67 - Lavori stagionali

Raggiungo Dario Filippi telefonicamente nel bel mezzo dell&#8217;estate mentre salta da un treno all&#8217;altro per raggiungere il Serena Majestic di Pescara, uno dei villaggi più importanti in Italia di cui è fornitore dei team di animazione.
Per un villaggio di quelle dimensioni la stagione inizia artisticamente a maggio, ma tecnicamente&nbsp;significa iniziare a prepararsi in autunno nella ricerca di decine di animatori fra scenografi, coreografi, musicisti, mini club, contatto, sportivi e quanto è necessario per rendere indimenticabili o infernali quei pochi giorni di vacanza desiderati e programmati durante tutto l&#8217;anno. Poi l&#8217;attrezzatura: palchi, illuminazione, microfonia, attrezzature di scena, hi-fi e merchandising. Uno di quei lavori stagionali per i quali ci si prepara &#8220;dietro le quinte&#8221; per un anno intero e per Dario, nato a Luino 54 anni fa e titolare di Samarcanda (forse la più grande agenzia di animazione in Italia e di certo la più longeva, lui ci lavora da 33 anni), questo è il periodo in cui si fanno i primi bilanci in attesa del momento clou della stagione: il Ferragosto. Poi dopo, finalmente, inizia la discesa.
Dario, possiamo dire che fare l&#8217;animatore sia una bella scusa per farsi le vacanze e, per di più, farsi pagare?
Nemmeno per sogno. Club Mediterranee e Valtur sono state le prime realtà ad affiancare, negli organici tradizionali, gli animatori al personale di sala e di cucina, all&#8217;accoglienza e al personale alberghiero e da quel momento in avanti la figura dell&#8217;animatore è diventata una figura professionale a tutti gli effetti. Il mestiere dell&#8217;animatore, se fatto seriamente, richiede da una parte attitudini ma dall&#8217;altra una preparazione adeguata. Come terza realtà nata e cresciuta a livello di importanza rispetto a Club Med e Valtur, non solo abbiamo dei programmi di formazione molto rigorosi, ma abbiamo cercato di professionalizzare questo mestiere nel rispetto delle esigenze personali e delle regole giuslavoristiche.
Cosa intendi per &#8220;professionalizzare questo mestiere&#8221;?
Questo è un lavoro in cui il confine fra un orario di lavoro molto esteso e gli spazi privati è molto labile, inoltre dal punto di vista comportamentale un animatore deve avere un atteggiamento sempre allineato alle regole dell&#8217;accoglienza e della buona educazione. Professionalizzare questo lavoro significa garantire prima di tutto un trattamento di grande rispetto del giorno di pausa, della qualità del riposo e dell&#8217;alimentazione.
Che tipo di mercato si è sviluppato intorno all&#8217;animazione?
Non è un mercato strutturato, non ci sono aziende che possono essere chiamate tali nel senso alto del termine. Ci sono molte iniziative nate da spin off di aziende più grandi. Anche da Samarcanda si sono generate 33 realtà di settore con tanto orgoglio ma anche con tanta preoccupazione, perché i ragazzi che con un pò di esperienza assimilano la convinzione di poter aprire un&#8217;agenzia di animazione poi non è detto che ne siano subito capaci. Senza la preparazione imprenditoriale e senza gli strumenti adatti combinano più pasticci che altro, influendo negativamente sull&#8217;immagine di questo lavoro. Storie di ragazzi che non vengono pagati poiché i committenti non rispettano i contratti delusi dalle performance, inquadramenti con contratti svizzeri o inadeguati, sono tutti meccanismi studiati &#8220;per risparmiare&#8221; che non hanno aiutato il progredire di questo settore preoccupando anche le famiglie che, venute a conoscenza di questi episodi, non incoraggiano i loro figli a fare un&#8217;esperienza fra le più formative e che permette di andare a fare qualsiasi altro lavoro con una marcia in più. Essere immersi in un ambiente favorevole alla gestione delle relazioni in cui si affrontano continuamente situazioni diverse, si risolvono problemi, si impara a lavorare in squadra e ad assumersi responsabilità è un&#8217;esperienza davvero unica. Peccato che questo aspetto non viene messo in luce, non viene compreso e vengono osservati maggiormente gli aspetti più negativi.
Dal punto di vista giuslavoristico a che punto siamo con il riconoscimento di questa professione? Esiste una categoria di riferimento?
Oggi un animatore viene assunto come lavoratore dipendente a tempo determinato a tutti gli effetti. Una volta si pagavano i contributi all&#8217;ENPALS (L&#8217;Ente per i Lavoratori dello Spettacolo) ma oggi è totalmente assorbito dall&#8217;INPS; non ci sono altre soluzioni. Che tu sia cantante, musicista, ballerino, hostess, steward, animatore di contatto o qualsiasi altro ruolo devi essere assicurato e rispondere a tutti i termini di legge. Non esiste un&#8217;associazione di categoria ma fondamentalmente la categoria non viene riconosciuta: i ragazzi che fanno questo lavoro per qualche stagione non sono minimamente interessati ad associarsi in categoria perché è un mestiere limitato ai 25 &#8211; 30 anni, occorre una grande energia e una disponibilità temporale spesso conciliante con il periodo di fermo dagli studi, ma non stiamo parlando di un mestiere&nbsp;vissuto come&nbsp;definitivo. Dall&#8217;altra parte non c&#8217;è una categoria di imprenditori che potrebbero associarsi. Mi spiego meglio: bisogna distinguere fra aziende e agenzie che fanno del puro collocamento di personale senza una struttura di persone che lavorano a tempo indeterminato, che si occupano dell&#8217;amministrazione, della selezione, della formazione, della gestione di materiali, della creazione di impianti e di programmi artistici. Se non c&#8217;è questo non c&#8217;è un&#8217;azienda, c&#8217;è un collocamento. Di conseguenza non ci sono imprenditori per poter pensare ad una categoria per la quale io, tra l&#8217;altro, sarei estremamente favorevole dato che significherebbe regolamentare questo settore, godere di un contratto collettivo che tenga presente alcuni aspetti tipici di questo lavoro. Non dimentichiamoci che, oltre alla particolarità di un orario di lavoro molto più elastico, c&#8217;è da considerare il riconoscimento del vitto e dell&#8217;alloggio che sono un valore molto alto rispetto al valore convenzionale di un&#8217;azienda tradizionale che dà da mangiare ai suoi dipendenti in mensa. Gli animatori consumano i loro pasti al ristorante con lo stesso trattamento riservato agli ospiti e dormono in strutture che sono sottratte alla vendita per darle al nostro personale. Ogni metro quadro di queste strutture ha un valore altissimo rispetto al normale riconoscimento convenzionale di un&#8217;azienda.
C&#8217;è un ritorno di investimento per la struttura alberghiera o l&#8217;animazione è solo una voce in più fra i servizi a catalogo?
Assolutamente no. Io penso che l&#8217;animazione sia uno dei valori più importanti di differenziale competitivo. Oggi ogni struttura è in grado di garantire una qualità di ristorazione omogenea anche perché i fornitori delle materie prime sono pochissimi e sempre gli stessi e oggi nei villaggi e negli alberghi risiedono chef e brigate di altissimo livello. L&#8217;aspetto strutturale del villaggio o dell&#8217;albergo può migliorare attraverso qualche opera di ristrutturazione ma parliamo comunque di &#8220;mura&#8221;. Qualcuno ha il mare migliore di altri, ma su quello non puoi intervenire. Puoi invece intervenire sulla qualità del personale, significa baristi, facchini, camerieri ai piani ma significa soprattutto animatori poiché sono loro che sono sempre in contatto con gli ospiti. Dunque la qualità dei servizi e delle persone che erogano il divertimento è il vero differenziale competitivo. Non è un valore aggiunto, è un valore fondamentale.
Viene dunque da pensare che ci siano migliaia di ragazzi disponibili a fare un&#8217;esperienza così straordinaria.
Stiamo affrontando maggiori difficoltà rispetto al passato nel reperire ragazzi con l&#8217;attitudine per questo lavoro, principalmente per due motivi: il primo è che l&#8217;offerta supera la domanda, quindi ci sono molte strutture che hanno bisogno di intrattenimento e soprattutto strutture capaci di accogliere numeri di ospiti sempre maggiori, il che significa maggior forza anche nell&#8217;intrattenimento e dunque team molto numerosi. L&#8217;altro aspetto è che il lavoro stagionale non ha un valore economico particolarmente attraente e la qualità dell&#8217;esperienza non è sufficiente per attrarre più giovani. Di conseguenza anche noi stiamo iniziando ad avere qualche difficoltà a reperire personale.
Eppure fino a qualche anno fa lavorare nei villaggi veniva considerato estremamente attraente. Basti pensare anche solo al richiamo del successo di alcuni personaggi televisivi provenienti da quel settore: Amadeus, Fiorello, Pino Insegno.
Sicuramente questa è una generazione diversa. Sotto certi aspetti molto più preparata e più aperta rispetto alle precedenti, molto più informata e più veloce nel fare scelte o nel confrontare situazioni. Dall&#8217;altra parte, però, molto distratta rispetto ad alcuni valori che dovrebbero essere riconsiderati, uno dei quali è il piacere di vedere che il proprio lavoro rende felici altre persone e il secondo dovrebbe essere il piacere di conoscere le altre persone &#8220;one to one&#8221;, non più attraverso uno smartphone ma con una relazione vera che è un confronto diretto, l&#8217;assaporare la compagnia di altre persone. E poi ci sono esigenze che avevano altre generazioni e che oggi invece sono sopperite da questi strumenti. Ed è un peccato perché non è la stessa cosa.
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Danzi

Osvaldo Danzi

Animatori: un mestiere da prendere sul serio.

Maurizio Mangialardi, sindaco di Senigallia, punta sugli spazi aperti per la stagione 2020.
Per il celebre festival Summer Jamboree, slittato al 2021, si tratta solo di aspettare.

foto-angelo-emma

Lucio Cristino

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