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Numero 06 - Turista per caso

Senza Filtro inizia da questo numero a intervistare i lettori per sondare le opinioni su argomenti di grande attualità: i risultati verranno raccolti dalla redazione e poi pubblicati all&#8217;interno di mini-inchieste nei numeri successivi. 
Il primo sondaggio è dedicato al valore che diamo al cibo, collegandoci al tema proposto da <a href="http://www.expo2015.org/it" target="_blank" rel="noopener">Expo 2015</a>. 
Partecipare è semplice e veloce: non servono iscrizioni e basta rispondere a 5 domande scegliendo tra le opzioni proposte.
Il sondaggio è aperto anche a commenti liberi.
Grazie per l&#8217;adesione.
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Sondaggio: Aspettando Expo 2015

Senza Filtro inizia da questo numero a intervistare i lettori per sondare le opinioni su argomenti di grande attualità: i risultati verranno raccolti dalla redazione e poi pubblicati all&#8217;interno di mini-inchieste nei numeri successivi. Il primo sondaggio è dedicato al valore che diamo al cibo, collegandoci al tema proposto da Expo 2015. Partecipare è semplice [&hellip;]

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Sondaggio: Aspettando Expo 2015 - Informazione senza filtro

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Numero 73 - Com'è andata a finire?

Oggi noi italiani sembriamo molto preoccupati di quello che mettiamo nel piatto. L’attenzione che dedichiamo all’alimentazione è molto più alta rispetto a qualche anno fa, ma questo non ha sempre risvolti positivi. Infatti prima di tutto c’è da chiedersi dove ci informiamo e a chi diamo credito quando si parla di cibo: purtroppo anche in campo alimentare le fake news hanno spadroneggiato, influenzato l’opinione pubblica, e in certi casi anche la produzione e il marketing delle aziende. Con Patrizia Hrelia, professoressa di tossicologia presso l’Alma Mater Studiorum di Bologna, abbiamo ripercorso le peggiori “bufale” di questi ultimi anni, fatto il punto su quello che c’è di vero e su quello che invece è stato stravolto e, soprattutto, abbiamo cercato di capire se in seguito alla diffusione delle fake news sono cambiati stili di vita, consumi e produzione industriale. “Abbiamo assistito alla demonizzazione di alcuni alimenti, su tutti l’olio di palma e la carne rossa, e alla beata santificazione di altri, come la curcuma e lo zenzero. Ma con quali conseguenze?&#8221; Ecco l&#8217;analisi della professoressa Hrelia.
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Chi determina la santificazione o la demonizzazione di alcuni alimenti? 
La responsabilità non è tanto dei giornali, quanto più delle trasmissioni televisive, che cercano di indirizzare la popolazione verso una sana alimentazione, ma a volte esagerano definendo alcuni alimenti come strumenti magici capaci di creare un ombrello difensivo contro alcune malattie o come veleni che possono aumentare il rischio di contrarre le peggiori patologie.
E le aziende del settore alimentare come si inseriscono in questo contesto?
Oggi le aziende sono molto attente e non sgarrano, perché l’Agenzia per la sicurezza alimentare le controlla attraverso un giurì molto severo che autorizza o nega la comparsa delle scritte o di messaggi sulle confezioni. I più pericolosi oggi sono i fake experts, che si arrogano il diritto di dare informazioni spesso false o fuorvianti.
Ricordo che quando è uscita la notizia che la carne rossa poteva aumentare il rischio di cancro, si è registrato un reale calo dei consumi. Tanto che Assomacellai ha dovuto fare un appello ai consumatori chiedendo di non farsi coinvolgere troppo da facili allarmismi.
Le macellerie hanno effettivamente sofferto, i ristoranti meno. Comunque la storia insegna che appena c’è una notizia allarmistica sui giornali la popolazione ha sempre un attimo di disorientamento e un blocco dei consumi. Poi la notizia viene a essere largamente dimenticata, tanto che ora di carne rossa non si parla più.
Allora che cosa ha creato tutta questa confusione?
Gli studi epidemiologici hanno definito che il consumo di carne rossa e carni lavorate aumenta di circa il 20% il rischio di tumore al colon. Quello che non è stato valutato nella diffusione della notizia è che il 20% è un rischio relativo, che va rapportato al rischio del singolo individuo. In pratica, se un soggetto non ha familiarità con il cancro e ha uno stile di vita sano, anche se è un consumatore seriale di salumi, rimane con un rischio individuale basso. Diverso è per chi ha familiarità o una malattia infiammatoria intestinale. Se questo individuo, che già di suo può avere una predisposizione, mangia una quantità eccessiva si salumi, quel 20% di incremento del rischio può fare la differenza. Comunque sia l’Oms che la Iarc (International Agency for Research on Cancer) hanno concluso che un consumo moderato di carne rossa non è un pericolo per la salute. Anzi, oggi si sa che per alcune fasce di età il consumo di carne rossa è molto importante.
Ci sono nuovi studi?
C’è uno studio del 2018 della Seniors ENRICA cohort che ha definito importante il consumo di carne rossa in età avanzata, perché incrementa la forza muscolare e ostacola la fragilità ossea. Si è dimostrato che una maggiore assunzione di carne è associata a un miglior funzionamento muscolo-scheletrico. Lo stesso studio ha anche confermato che le carni lavorate (salumi) invece agiscono in maniera negativa. Un altro studio consiglia di mangiare carne poco cotta, evitando necessariamente l’esposizione oltre i 150 gradi. Del resto la temperatura è un fortissimo catalizzatore di reazione e cambia la struttura della materia prima.
Anche con l’acrilammide il problema era generato dalla temperatura, giusto?
L’acrilammide contenuta in prodotti amilacei, quindi sostanzialmente patate e carboidrati (biscotti, cracker, pane) e caffè cotti ad alta temperatura, è un contaminante e probabilmente cancerogeno. Era il 2002 quando è stata fatta questa scoperta, che comprometteva il lavoro di molte aziende &#8211; basti pensare a McDonald’s e alle sue patate fritte. Ma in quegli anni si è fatta una seria campagna a livello aziendale per ridurre il livello di acrilammide negli alimenti.
Quindi questo problema (lo ricordiamo, non generato da una fake news, ma individuato dalle autorità in materia) è stato risolto a livello industriale.
Esattamente, e anche per merito dell’EFSA (European Food Safety Authority), che è stata molto chiara nel definire le raccomandazioni da seguire nel processo di cottura e nel ciclo produttivo.
Perché con l’olio di palma demonizzato ingiustamente non si è potuto fare lo stesso? 
L’olio di palma si poteva sostituire; patate, cereali e carboidrati no. Si sarebbe demolito un mercato alimentare enorme. Comunque ricordiamo che l’EFSA non ha mai chiesto la messa al bando dell’olio di palma perché in realtà è difficile che concentrazioni pericolose vengano raggiunte con la normale alimentazione.
Però le aziende continuano a fare campagne pubblicitarie basate sul “senza olio di palma”. 
Intanto per un po’ hanno deviato l’attenzione dagli Ogm, di cui oggi non si parla più. Ma la cosa ai miei occhi ancora più grave è che in molti prodotti la sostituzione dell’olio di palma non ha portato un miglioramento del prodotto dal punto di vista nutrizionale: l’olio è stato semplicemente sostituito con un altro grasso. Comunque ci sono anche aziende come la Ferrero, che non hanno avuto paura di difendere il loro olio di palma.
Perché la Ferrero è stata l’unica che si è presa la briga di difenderlo?
Perché l’olio di palma è una colonna portante della ricetta della Nutella. Se si toglie quell’ingrediente sparisce la sua cremosità e il suo sapore unico. Inoltre le sue coltivazioni sono sostenibili e tracciabili, e a sostegno delle coltivazioni etiche dell’olio di palma si è espresso anche il WWF, che ha dimostrato che un ettaro di terreno adibito alla coltivazione di olio di palma richiede un quantitativo di pesticidi nettamente inferiore a quello di tutte le altre coltivazioni, e ha una resa molto superiore.
Nonostante i difensori illustri l’olio di palma è stato un vero e proprio capro espiatorio. Secondo lei troveremo il modo di riabilitare la sua produzione?
Secondo me no. Ormai è talmente radicato il concetto di negatività associato a quest’olio che i consumatori non sono pronti a riacquistarlo. Tranne ovviamente per quel che riguarda “l’intoccabile Nutella”.
Finora abbiamo parlato dei dannati. Passiamo ai santi.
In cinque/sei anni i consumi dei super food sono aumentati del 1000%. Quelli attualmente di moda sono quinoa, curcuma e zenzero. La quinoa va benissimo, perché è un cereale alternativo e proteico; però che si dica che lo zenzero e la curcuma vantino proprietà terapeutiche incredibili è davvero un’esagerazione. La curcuma per esempio andrebbe consumata più volte al giorno per produrre realmente effetti benefici. Questa spezia ha un potenziale effetto terapeutico innegabile, ma non possiamo sperare che l’aggiunta di un cucchiaino in un piatto due volte alla settimana tenga lontano il cancro. Se, come succede per le popolazioni indiane, questa spezia diventa parte della filosofia di vita e del profilo alimentare, allora possiamo valutarne gli effetti positivi. Altrimenti non serve a nulla. Comunque in generale è bene diffidare degli esperti di cui internet straripa, e soprattutto non dobbiamo farci prendere da facili entusiasmi e altrettanto facili paure. E ricordiamoci che, quando si parla di cibo, è sempre tutta una questione di dosi.
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Photo Credits: https://www.ilmiogiornale.org/olio-palma-lo-scandalo-dei-conservanti/

mariani

Mariani

Lara Mariani

#attualità

Patrizia Hrelia: le bugie che ci mangiamo

Dov'è andato e come si è mosso il turismo in Italia nell'anno del lockdown? La risposta di SenzaFiltro, luogo per luogo, attraverso un viaggio in camper.

Numero 95 - Il turismo invisibile

Si dice che da ogni crisi nasce sempre un’opportunità. Abbiamo voluto domandare ad alcuni addetti ai lavori quali opportunità possono nascere da una situazione come quella determinata dalla pandemia, soprattutto in una città d’arte quale Firenze (ma vale un po’ per tutto il territorio).
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<h2>L’influsso positivo dello smart working su Firenze</h2>
“Lavorare da remoto non soltanto è possibile, ma anche auspicabile”. Lo sostiene Marco de la Pierre, fondatore di dotFlorence srl e Turismo Digitale, che pur mantenendo l’ufficio nello spazio co-working di The Student Hotel ammette di essersi trovato bene a lavorare da casa con il suo team: “Certo non full time, perché per la creatività e la socializzazione sono importanti anche i momenti di incontro reale e non soltanto virtuale, e sicuramente lo smart working richiede organizzazione, capacità di gestire le risorse e coordinarle”.
Concorde anche Stefano Fusaro, Revenue Manager del Grand Hotel Cavour di Firenze, che sottolinea il beneficio che potrebbero avere tutti coloro che provengono da fuori città riguardo “il tempo risparmiato e il minor stress per gli spostamenti, fosse anche solo per un giorno alla settimana, ovviamente per quei ruoli che lo permettono”.
Il poter guadagnare ogni giorno un’ora del proprio tempo da dedicare ad altre attività anziché agli spostamenti, la riduzione dello stress per chi fa il pendolare o è imbottigliato nel traffico ogni mattina, la possibilità di una maggiore flessibilità negli orari di ufficio, sono elementi che possono avere una ricaduta sul benessere delle persone, senza inficiarne la produttività (per non parlare delle mamme che lavorano). Se a ciò uniamo il minor impatto ambientale di un traffico ridotto, forse varrebbe la pena fare una riflessione di lungo periodo.
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<h2>Tecnologia e nuovi equilibri sul web: addio Airbnb?</h2>
Durante il lockdown il boom dell’e-commerce e il proliferare di webinar &amp; dirette live su Instagram, hanno rappresentato la punta di un iceberg che sta finalmente affiorando. Se c’è una cosa che ha dato uno scossone al torpore e alla naturale diffidenza degli italiani verso la tecnologia è stato proprio il COVID-19. E in ambito turistico questo lo si vede ancora di più.
Come ci riporta Fusaro, “da anni esistono tecnologie e strumenti per fare self check-in e check-out, software di business intelligence, tool di customer relationship e revenue management, nonché app per la domotica e la gestione del personale da remoto. Tutto questo è disponibile sul mercato a basso prezzo”. Sono strumenti nati per snellire tempi e costi, che si rivelano utili anche per limitare le occasioni di contatto fisico non necessarie, ma soprattutto lasciano le risorse umane libere di dedicare il loro tempo alla relazione con il cliente anziché alla compilazione giornaliera delle schede PS da inviare in questura.
A causa del coronavirus forse una parte di quegli albergatori vecchio stampo, poco tecnologici (che caratterizza l’offerta cittadina) comincerà a svegliarsi. Non si tratta tanto di chi ancora fa tutto a mano, col libro di carta e la penna, ma anche di chi utilizza gestionali residenti su server e non in cloud, di chi ancora gestisce le richieste fra reparti con telefonate o di persona, o di chi ancora risponde via mail alle richieste che arrivano dai turisti, anziché utilizzare bot che in tempo reale si interfacciano con il booking engine e inviano al cliente l’offerta migliore.
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Airbnb, Booking.com, Ryanair e altre piattaforme online sono state fra le aziende del settore travel più colpite dalla crisi. Se sopravviveranno alle perdite economiche dovranno comunque darsi da fare per recuperare quei turisti che hanno cominciato a bypassare le piattaforme per rivolgersi direttamente all’origine.
Giancarlo Carniani, general manager di To Florence Hotels e analista italiano di PhoCusWright, ci riporta: “L’approccio verso le OTA sta un po’ mutando, i turisti imparano a contattare direttamente le strutture ricettive, a fare la prenotazione sul booking engine del sito. Forse si fidano di più”. Che sia l’inizio di un nuovo mondo non Booking-centrico? È da un po’ che se ne parla nelle fiere di settore. Vecchi player del turismo online spariranno, e nuovi (forse) arriveranno. Per gli albergatori più smart, potrebbero esserci finestre interessanti per avvicinarsi ai clienti.
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<h2>Meno turismo, di maggiore qualità. All’insegna della sostenibilità</h2>
Le crisi generalmente portano gli imprenditori a ricevere un grosso scossone, costringendoli a vedere i punti di deboli del proprio modello di business. Anche nel turismo è così.
Marco Nicosia, Revenue Manager specializzato nell’extra alberghiero su Firenze, Venezia e Milano sostiene: “Il mondo si evolve, e se tu non evolvi muori. Il COVID ha accelerato un processo che stava già avvenendo. Il modello al quale le persone si sono aggrappate per anni perché le cose si sono sempre fatte così comincia a vacillare”. Ecco quindi che bisogna cominciare a pensare nuove modalità per rendere più produttive le strutture: una maggiore agilità nella gestione, un utilizzo migliore delle risorse umane in reception, e una minore passività rispetto al mercato.
Abbiamo chiesto a Cecilia del Re, Assessore all&#8217;Urbanistica, Ambiente, Turismo e Innovazione tecnologica del Comune di Firenze, un’opinione su quanto sta succedendo nel capoluogo fiorentino, ora privo di turisti americani e di fatto deserto. Ecco le sue parole: “Il turismo fa parte della nostra economia locale, ma anche della nostra identità, e comunque Firenze è una città che ha una vocazione turistica: non è solo dei fiorentini, ma è un patrimonio di tutto il mondo. Ecco che allora è anche un impegno quello di rilanciare Firenze per poter far sì che possa continuare a essere visitata da turisti provenienti da tutto il mondo”.
“Ci impegniamo con campagne di comunicazione per innalzare la qualità del turismo e promuovere un turismo più sostenibile. Sostenibilità è la parola chiave di come vorremmo fosse il turismo post pandemia: meno mordi e fuggi, ma più attento alla città, che sappia apprezzare nuovi itinerari, che ci impegniamo di promuovere anche grazie alla collaborazione con operatori privati (tour operator, guide turistiche etc.). Uscendo dalle solite dinamiche e dalla solita immagine: Firenze non è solo Uffizi e cupolone!”
 
<h2>Firenze rivissuta dai fiorentini</h2>
Da residente di Firenze ho assistito a un modo di vivere la città mai visto prima d’ora, e che mi ha letteralmente lasciato di sorpresa. Se per anni il centro storico era appannaggio esclusivo di comitive di turisti di tutto il mondo, con i fiorentini relegati in periferia, ecco che qualcosa è cambiato.
A maggio ho portato mio figlio di 5 anni in centro con la bicicletta per la prima volta, e come me ho trovato famiglie intere che passeggiavano, prendevano un caffè ai tavolini di Rivoire (caffè storico in piazza Signoria, un tempo inavvicinabile) o cercavano il fresco fra il Giardino di Boboli e il Giardino Bardini. Addirittura la riscoperta di musei come gli Uffizi o l’Accademia, ora molto vivibili (e soprattutto senza le lunghe code all’ingresso). 
E ancora: grande successo per iniziative rivolte ai residenti, come il cinema all’aperto dentro il Chiostro di Santa Maria Novella, il Museo dell’Opera del Duomo a ingresso gratuito, o le passeggiate culturali per Firenze con alcune guide turistiche riconvertite al pubblico locale. 
Questa Firenze a dimensione umana – e mi dicono che anche Venezia, San Gimignano e altre città d’arte vivano la medesima situazione – la vorrei conservare anche quando torneranno le masse di americani e turisti oltreoceano.

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Elena Farinelli

#economia

#innovazione

Albergatori vecchio stampo: la crisi del turismo farà sparire anche loro

Quante notizie false circolano sul mondo del lavoro e della ricerca di un impiego? Tante, non c’è dubbio: non solo nei social network, anche in organi di informazione autorevoli. Con il rischio di demotivare, disorientare e mortificare – magari in un solo colpo – chi cade nella trappola di altalenanti illusioni e disillusioni.

Un esempio è la voce, ripresa a suo tempo da tanti media, sulle presunte resse (e risse) tra aspiranti fruitori del reddito di cittadinanza: si diceva che fossero accorsi davanti agli uffici preposti un istante dopo l’annuncio dell’intenzione di varare il controverso provvedimento. Però la superstar delle bufale in questo campo è quella che spesso porta alla conclusione – nella chiacchierata al bar così come nelle redazioni e nelle stanze della politica – che “i giovani non hanno voglia di lavorare”. Non ne avrebbero voglia nonostante una disoccupazione record – da tempo attorno al 30%, secondo l’Istat – tra gli under 24.
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<h2>Le aziende che non trovano collaboratori, notizia falsa per eccellenza</h2>
È una teoria campata in aria o, per lo meno, superficiale. Però trova “conferma” in valanghe di articoli e servizi televisivi, sfornati ogni qual volta un qualsiasi imprenditore fa sapere che non trova giovani disposti a essere assunti, nonostante incoraggianti stipendi; di solito, subito dopo proliferano editoriali dedicati alla gioventù bambocciona, viziata e impigrita. Ecco un esempio tipico, apparso su un quotidiano importante: “I giovani sono restii ad accettare un’occupazione che li impegni nei week-end, nei festivi e in orari notturni. Inoltre, poco gradite sono anche le posizioni effettivamente pesanti in termini di mansioni, come quelle che si possono trovare in edilizia, agricoltura, allevamento, panificazione, tessile, pulizia e sanità”.
Fatto sta che la presunta informazione, una volta finita sui media blasonati, rimbalza nei social network, in un tripudio di commenti a proposito di un mitico passato, più o meno lontano, in cui i ragazzi lavoravano a testa bassa e ovunque. Quasi sempre si scopre, dopo un po’ e troppo tardi, che la “notizia” non è vera. Oppure si viene a sapere che molte di quelle aziende continuano a cercare i dipendenti entro pochi chilometri dalla sede; o che spacciano per ruoli da supertecnici i posti da stagisti, magari dopo aver incentivato l’allontanamento di persone veramente specializzate, che avrebbero potuto offrire la loro esperienza ai più giovani.
Purtroppo però, quando esce l’ennesima voce sull’imprenditore che vuole assumere ma non ci riesce, troppo spesso vari professionisti dell’informazione non vogliono approfondire. Non si chiedono in che modo quelle aziende cercano i collaboratori; non fanno domande per verificare se le imprese sanno usare il web nelle campagne di assunzione oppure se fanno ricorso soltanto al passaparola, o al massimo a qualche agenzia di lavoro interinale. Sarebbe utile che i giornalisti facessero verifiche sempre, in questo come in altri campi. Anche perché è difficile rimediare in seguito, una volta che la falsa notizia è stata diffusa e il pregiudizio sui giovani è stato servito online.
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<h2>Colpa del web o dei professionisti dell’informazione?</h2>
Per capire come le notizie false riescano a passare per vere bisogna guardare il fenomeno più dall’alto. Prima ammettiamo, a costo di fare sommessamente autocritica, un dato di fatto: fino a qualche mese fa molti di noi, magari forti della sensazione di essere vaccinati almeno sul fronte delle bufale, esibivano sorrisini di compatimento nei confronti di frotte di presunti ingenui pronti ad abboccare all’amo.
L’esperienza della pandemia – nel cui terreno di coltura sono cresciute rigogliose frottole di ogni tipo, dalle cure miracolose al negazionismo, dal complottismo a Nostradamus – ci ha resi tutti meno presuntuosi e più vulnerabili: alzi la mano chi, anche tra i meno ipocondriaci, non ha creduto, magari solo per qualche istante, almeno a una delle menzogne di turno sul fronte del COVID-19.
Dopo questa presa di coscienza, va ricordato che da alcuni anni a questa parte viene molto usata una locuzione in inglese, fake news, per identificare i singoli elementi che contribuiscono alla pandemia di falsità. Significa letteralmente “notizie false” e viene utilizzata con riferimento al mondo dei mezzi di informazione di ogni tipo.
Infatti le informazioni “taroccate” – come abbiamo visto parlando di quelle dedicate al lavoro – imperversano anche su media blasonati di carta e digitali; oltre che su Internet, dove la prateria dei social network consente il dilagare di ogni sciocchezza. A volte le pseudo-notizie sono citate in modo critico; più spesso vengono diffuse a raffica, strumentalmente o inconsapevolmente; talvolta proprio con la complicità, a sua volta più o meno consapevole, dei media composti da professionisti.
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<h2>Notizie false: la responsabilità non è dei lettori, ma dei giornalisti</h2>
Questa premessa è opportuna per comprendere che la dilagante espressione “fake news” è un comodo e generico contenitore buono per tutte le occasioni, a costo di apparire a sua volta una falsità qualora sia utilizzata per nascondere mandanti, esecutori e scopi. Tanto che a questo tema è appena stata dedicata una<a href="https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/23808985.2020.1759443" target="_blank" rel="noreferrer noopener"> </a><a href="https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/23808985.2020.1759443" target="_blank" rel="noreferrer noopener nofollow">ricerca </a>svolta da sei ricercatori (con base in atenei di Olanda, Svezia, Austria e Israele), pubblicata recentemente negli “<a href="https://www.tandfonline.com/toc/rica20/current" target="_blank" rel="noreferrer noopener nofollow">Annals of the International Communication Association</a>”; è intitolata Causes and consequences of mainstream media dissemination of fake news: literature review and synthesis (Cause e conseguenze della diffusione di notizie false da parte dei media professionali di massa: revisione e sintesi della letteratura).
Gli studiosi hanno rilevato che le notizie false pubblicate da siti web “specializzati” in bufale fanno presa in modo diretto su una piccola frazione degli utenti di Internet. Però i dati dimostrano che gran parte della gente apprende da altre fonti le stesse notizie false, e che le divulga online e altrove perché ci crede. Quindi è plausibile che la maggior parte delle persone venga a conoscenza di fake news “non da siti web di notizie false, ma attraverso la loro copertura nei principali organi di informazione” (dalla carta stampata e dai siti ufficiali dei media professionali fino alla radio e alla tv); questi ultimi quindi hanno un ruolo molto importante nella diffusione della disinformazione.
Come ha commentato Pierluca Santoro di Data Media Hub, la ricerca conferma che “i mezzi di informazione tradizionali sono in realtà una parte del problema e svolgono un ruolo un po&#8217; paradossale, a essere magnanimi, rispetto alle fake news e alla loro diffusione”. Eppure sui media leggiamo spesso che “la responsabilità sarebbe dei lettori&#8230; per poi spiegare che l’unico antidoto sarebbe quello di pagare i professionisti dell’informazione: giornalisti e giornali”. In poche parole, coloro che dovrebbero verificare e approfondire le notizie spesso travasano sulle loro pagine – reali o virtuali – informazioni false spacciandole per vere; dopodiché si meravigliano se il pubblico ci crede.
Si tratta di uno dei problemi dell’informazione del XXI secolo nei Paesi democratici: il giornalismo professionale sembra non essere più capace di fare rispettare le proprie regole, come invece accadeva con relativo successo in passato. Vale, ovviamente, anche in Italia. E questa circostanza contribuisce a spiegare pure il motivo per cui le fake news imperversano persino sul fronte del mercato lavorativo. Dunque almeno su una circostanza non c&#8217;è dubbio: occorre che anche i professionisti dei media (compreso, ovviamente, chi firma questo articolo) si rimbocchino le maniche per garantire maggiore credibilità a un lavoro particolare. Quale? Quello che svolgono loro.
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Photo credits: www.rm2.co.uk

Sondaggio: Aspettando Expo 2015

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