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Dov'è andato e come si è mosso il turismo in Italia nell'anno del lockdown? La risposta di SenzaFiltro, luogo per luogo, attraverso un viaggio in camper.

Numero 95 - Il turismo invisibile

<blockquote>Ricatto: /ri·càt·to/ sostantivo maschile – ogni estorsione di denaro o di altro profitto illecito, compiuta con minacce che costituiscano coazione morale.</blockquote>
Il turismo post Fase 1 del COVID-19 rischia di diventare il turismo dei ricatti.
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<h2>Turismo, quali sono i ricatti della ripresa?</h2>
“Se a qualcuno questa estate, nel caso mai riaprissimo, verrà in mente di venirla a menare alla carlona del tipo ‘quanto si lavora? quanto mi dai? quando è il giorno libero’ vi dico con il massimo garbo possibile: non vi presentate. Non c’è bisogno di persone come voi. Siamo in emergenza e come tale deve essere gestita ed elaborata. Se pensate di avere o pretendere come se non fosse successo nulla, datevi all’ippica”.
Ricatti dei titolari nei confronti dei loro collaboratori, sofferenti per un bonus di basso valore economico, quando ricevuto. Disperati per una cassa integrazione in ritardo di 2 o 3 mesi e impauriti da un futuro incerto. Il termine “minaccia” per uomini e donne in chiara difficoltà economica acquisisce contorni bonari, velati ma non meno cattivi.
“Tu conosci le difficoltà che stiamo vivendo in questo momento, se riusciremo a riassumerti non sarà come prima”. Non è una minaccia, ma lo diventa nel momento in cui la congiunzione “se” non rimane tale solo sui libri di grammatica, ma si trasforma in soggetto per il tono, la mimica e la forza con cui viene pronunciata. Nel “se” vi è tutto il dilemma esistenziale di una scelta che sa di compromesso, non di contratto.
Il turismo dei ricatti non si ferma al classico binomio titolare-dipendente, ma diventa d’uso anche nella definizione di altri rapporti. Monica, banqueting manager in provincia di Roma, fieramente mi raccontava di quanto la struttura di cui fa parte si stia comportando bene nei confronti dei clienti che hanno dovuto dare disdetta. Matrimoni, comunioni o compleanni fissati da giorni e da loro traslati di un anno preciso, con la perfetta coincidenza del giorno scelto: domenica per la domenica, sabato per il sabato.
Non come alcuni colleghi che comunicavano sì la volontà di traslazione dell’evento, ma che “purtroppo non possiamo garantirle lo stesso giorno, visto che abbiamo tutti i sabati e tutte le domeniche già prenotate”. Fortunati e bravi. Troppo fortunati e troppo bravi per chi sa che nel settore banqueting, in quel territorio, la stagione ha dei tempi meno dilatati di un anno, non tanto per l’opzione dell’evento, ma per la sua conferma.
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<h2>Ma che offerta d’Egitto: i clienti, i fornitori e lo Stato</h2>
Non si astengono dalla pratica ricattatoria i soggetti che il turismo lo dovrebbero vivere con serenità: i clienti. E così la richiesta dell’allegra famiglia, che ricorda all’albergatore quante e quali offerte ricevute dall’Egitto durante l’emergenza COVID fossero convenienti, diventa una barzelletta nemmeno troppo divertente. Forse ancora meno divertente della barzelletta delle offerte dall’Egitto è il cliente che, a chiosa di una recensione, scrive che “si meritano il fallimento per colpa del COVID”, visto che non hanno confermato la prenotazione per un numero di persone superiore rispetto a quello previsto dall’hotel.
I fornitori invece si sono sbizzarriti nella proposizione di servizi irrinunciabili per colpa del COVID-19, ma di dubbia efficacia, sebbene particolarmente costosi. Abbonamenti di sanificazione completa dei locali, menu digitali costituiti da una semplice pagina web (15 minuti di lavoro) e un QR code venduti a svariate centinaia di euro; sistemi di check-in online realizzati con form di terze parti in barba a qualsiasi norma sulla data protection tanto cara al GDPR. Marketing violentato con continue azioni sul breve periodo senza pensare al soddisfacimento dei reali bisogni, ma pensando alla necessità da parte degli imprenditori di avere risposte certe.
La concretizzazione del ricatto in questi casi è molto più subdola: hai bisogno di certezze, solo noi possiamo dartele. Affidati a noi e non dovrai fare più nulla.
E anche lo Stato, forse inconsapevole, si diverte nel sostanziare il turismo dei ricatti con un bonus che regala ai cittadini 500 euro da spendere in un&#8217;unica soluzione, che l’imprenditore dovrà scontare all’80% sotto forma di credito d’imposta. L’imprenditore ha un buco di 3 mesi di stagione, sta riaprendo la struttura con la certezza del 50% di fatturato in meno (quando andrà bene), ma in compenso dovrà anticipare i costi della vacanza degli italiani.
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<h2>Il turismo dei ricatti non può durare</h2>
Le soluzioni al turismo dei ricatti ci sono, ma non sono tattiche e nemmeno strategiche. Non esistono dei post dal titolo “Le sette regole per evitare il turismo dei ricatti”. Strano, perché me lo sarei aspettato da uno dei tanti individui che si professano guru. Le soluzioni si chiamano: rispetto della legge, educazione e gentilezza.
Sono concetti che purtroppo non si imparano in tre mesi di quarantena o frequentando un webinar. Per le tante persone che rispettano la legge e sono educate e gentili, dico che sarà dura contrastare il mare di gentaglia che, forte della situazione, è diventata più spudorata e irriverente. Due esempi, giusto per darvi un’idea:
<blockquote>“Vedere il proprietario di un ristorante che per causa COVID aveva ridotto gli stipendi all&#8217;osso e ritrovarsi senza personale tanto da dover lui stesso lavare i bagni&#8230; non ha prezzo”. Firmato Marco.
“Pensiamo che voi avete qualche problema di finanza quando i turisti non vengono. Per questo vogliamo rinunciare al denaro già pagato”. Firmato J. e C..</blockquote>
A loro non dobbiamo darla vinta. Non dobbiamo vacillare e dobbiamo essere forti dei nostri principi. So che vinceremo noi: i segnali ci sono e fanno bene sperare.

Bonus vacanze. Anzi, malus

Intervista a Giovanni Oliva, Segretario di Fondazione Matera Capitale 2019.
Il bilancio dopo l&#8217;anno da Capitale Europea: una città che è diventata modello nel mondo di turismo e di sostenibilità urbana e sociale.

[VIDEO] SenzaFiltro in Tour, Giovanni Oliva: &#8220;Matera: da vergogna d&#8217;Italia a modello turistico internazionale&#8221;

Intervista ad Antonio Decaro, sindaco di Bari e Presidente Anci.
Una città che ha saputo reinventarsi già tante volte e che nella difficile stagione 2020 ritrova la sua forza nella rete fra politica e cittadini. Il turismo partecipato che restituisce dignità anche ai residenti.

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[VIDEO] SenzaFiltro in Tour, Antonio Decaro: &#8220;Da Bari la forza del turismo partecipato&#8221;

Intervista ad Antonio Decaro, sindaco di Bari e Presidente Anci. Una città che ha saputo reinventarsi già tante volte e che nella difficile stagione 2020 ritrova la sua forza nella rete fra politica e cittadini. Il turismo partecipato che restituisce dignità anche ai residenti.

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seven

Il turismo invisibile, raccontato da SenzaFiltro.

Per dare un senso a tutte le volte in cui passivamente diciamo che di questo potrebbe vivere un’Italia intera; per tutte le volte in cui a pronunciarla è non solo la politica ma anche cittadini, imprenditori, operatori. Non possiamo vivere di turismo se le cose stanno come le abbiamo viste a cavallo del nostro viaggio itinerante in camper attraverso le regioni incontrate nell’estate più imprevedibile della storia.

Serve ripensarci tutti dentro questa Italia, approfittando della confusione in corso: con un atteggiamento nuovo e con un senso di responsabilità più condiviso. Il turismo resterà invisibile finché saremo noi a volerlo.

Editoriale 95. Il turismo invisibile

Intervista a Giovanni Oliva, Segretario di Fondazione Matera Capitale 2019. Il bilancio dopo l&#8217;anno da Capitale Europea: una città che è diventata modello nel mondo di turismo e di sostenibilità urbana e sociale.

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pontevecchio giugno

Prendi il carrello e scappa: il colosso della grande distribuzione organizzata di proprietà della famiglia Caprotti avrebbe evaso il fisco per 41,5 milioni di euro simulando contratti d'appalto. Tempi cupi per un impero imprenditoriale che era stato tra gli sponsor di Silvio Berlusconi

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Bologna la grassa? Sì, ma sugli affitti

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Turismo a Firenze: la lunga coda per entrare al museo degli Uffizi

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Elena Farinelli

Libera professionista, consulente di web marketing e social media, si occupa di Internet da più di 15 anni, alternando l&#8217;affiancamento alle aziende, alla formazione in aula. Da anni gestisce un blog su Firenze (ioamofirenze.it) dedicato ai ristoranti e agli eventi della città, e collabora con diverse guide gastronomiche e magazine online.

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Nel turismo di Firenze non c&#8217;è più la media stagione

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Nel turismo di Firenze non c'è più la media stagione

Nel turismo di Firenze non c'è più la media stagione - Informazione senza filtro

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Maurizio Mangialardi, sindaco di Senigallia, punta sugli spazi aperti per la stagione 2020.
Per il celebre festival Summer Jamboree, slittato al 2021, si tratta solo di aspettare.

[VIDEO] Senza Filtro in Tour: Senigallia non teme l&#8217;estate 2020 senza il Summer Jamboree

Giuseppe Sala cerca disperatamente di riportare i milanesi negli uffici che ormai hanno abbandonato per salvare l’indotto del nostro mal lavorare: ristoranti e trasporti sono i primi e più colpiti da un cambio epocale avvenuto in meno di un trimestre. Seguono a ruota i proprietari degli immobili.
In Inghilterra, dove vivo, la musica è simile: Boris Johnson non ha fatto mistero che far ripartire l’economia tradizionale è ora una priorità, e dal 1° agosto si cambia da work from home if you can a go to work if you can. Insomma, tutti allegramente stipati in metropolitana per salvare i ristoranti (e sovraccaricare gli ospedali).
In entrambi i Paesi le regole per il distanziamento fisico sono state riviste al ribasso per agevolare (leggi: forzare) la ripresa del comparto ristorazione e il ripopolamento degli uffici. In entrambi i Paesi le maggiori testate sfoderano capolavori di giornalismo mirati a salvare la vecchia economia (Economist, 11 Luglio 2020, “<a href="https://www.economist.com/leaders/2020/07/11/sourdough-economics-no-need-to-knead" target="_blank" rel="nofollow noopener noreferrer">Sourdough economics: no need to knead</a>”; Il Corriere della Sera, 19 giugno 2020, intervista a Barbara Casagrande: “<a href="https://www.corriere.it/economia/lavoro/guide/20_giugno_19/esperienza-positivaora-servono-regoleper-giusto-equilibrio-63241a1a-b264-11ea-b99d-35d9ea91923c.shtml" target="_blank" rel="nofollow noopener noreferrer">Smart working? Esperienza positiva, ma ora torniamo in ufficio. Servono regole ed equilibrio</a>”).
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<h2>Due rivoluzioni, una sola epoca. E il lavoro nel mezzo</h2>
Da sempre ho abbracciato innovazione, nuove tecnologie, ma soprattutto nuove culture e modi di vivere. Forse per questo vivo questi mesi con un mix di angoscia (per le paure naturali che tutti abbiamo di un virus da cui poco possiamo difenderci) ed entusiasmo: perché ci troviamo davanti a una svolta epocale che cambierà la società. E noi siamo quelli a cui è data la rara opportunità di disegnare il futuro.
La storia ci ha messo di fronte a cambiamenti rivoluzionari che di rado sono stati dolci e progressivi. Solo quando ci troviamo di fronte a un cambiamento esistenziale noi, come specie, abbiamo la straordinaria capacità di reinventarci e progredire. A volte i cambiamenti sono avvenuti per un’innovazione tecnologica che ha preso lentamente piede e poi è improvvisamente esplosa (la rivoluzione industriale del XVIII e XIX secolo, la rivoluzione digitale iniziata nel 1980). Altre volte sono state le guerre, come la guerra civile americana che ha profondamente cambiato la storia degli Stati Uniti, la Rivoluzione Francese, le due guerre mondiali. Infine ci sono le epidemie, come quella che stiamo vivendo o quella che ha cambiato per sempre la storia dell’Impero romano.
La pandemia attuale ha un elemento di novità rispetto a eventi simili del passato: avviene in concomitanza con la rivoluzione digitale e il rapido cambiamento geo-politico dove l’Oriente torna a prevalere sull’Occidente. È la tempesta perfetta: il modo in cui queste forze e correnti si uniranno disegnerà il nostro futuro.
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<h2>L’opportunità per l’Italia: forse s’è desta per davvero</h2>
Da diversi anni mi occupo di ingegneria ferroviaria. La natura del mio settore è conservatrice: grandi opere che richiedono pianificazione avanzata e previsioni di lunghissimo termine. Eppure, anche qui la pandemia ha creato movimenti tettonici dirompenti.
Un esempio che racchiude molte informazioni è una telefonata che ho avuto con i vertici decisionali di Melbourne. Lì si sta costruendo un passante ferroviario che servirà ad aumentare la capacità verso il CDB (Central Business District). Il valore del progetto è di circa 7 miliardi di euro. Le opere di perforazione sono in stato avanzato. Come detto prima: grandi progetti, costi elevati, tempi lunghi. Eppure all’improvviso tutto è cambiato. Durante la telefonata ci è stato chiesto se è possibile rivedere i nostri modelli. Il motivo? La maggioranza delle aziende con sede al centro hanno deciso che abbandoneranno l’ufficio tradizionale a favore di nuovi modelli di lavoro in remoto: non c’è più bisogno di una nuova metropolitana da 7 miliardi.
Le imprese private hanno abbracciato il cambiamento e sono già nel processo non solo di adattarsi al nuovo, ma di crearlo e dipingerlo con i loro colori. Ma ancora più forte è quanto viene dalle amministrazioni pubbliche, che hanno preso coscienza dei cambiamenti e risposto in tempi quasi istantanei. Una reazione antitetica a quello che osserviamo in Europa. Questa è una chiave di lettura che ci dà un anticipo su chi uscirà vincitore e chi meno da questa rivoluzione.
E questa è l’opportunità che l’imprenditoria italiana non può mancare. Ormai per decenni si è manifestata evidente l’arretratezza del sistema Italia: incapacità di adattamento sistemico, scarsità di risorse innovative, investimenti nell’educazione e nella ricerca pressoché inesistenti (o mal gestiti e indirizzati), crescita demografica negativa. Per decenni si è discusso su come invertire la tendenza, con progressi discutibili.
Si è voluto artificialmente promuovere il cambiamento diffondendolo “a norma di legge”. Una classe politica manifestamente incapace (a prescindere dal colore, con alcune notevoli eccezioni), in congiunzione con una classe imprenditrice conservatrice, ha invano tentato di disegnare soluzioni artificiali per poi spingerle dall’alto verso il basso. La storia ci insegna che molto difficilmente questo funziona, e i risultati sono manifesti. I cambiamenti epocali sono di rado programmati e pianificati, e avvengono dalla spinta innovatrice e dallo spirito di adattamento provenienti dal basso: dai singoli individui e dalle filiere economiche, guidati dagli spiriti innovatori.
L’opportunità per l’Italia è di poter rompere il circolo vizioso in cui si trova ed emergere come realtà innovatrice e leader. In questi mesi l’Italia ha già dato segni fortissimi di innovazione, riconosciuti da tutti all’estero. Quando l’epidemia è scoppiata l’Italia ha adottato misure di contenimento e limitazione parziale delle libertà personali mai introdotte in una democrazia occidentale. L’ha fatto in una situazione emergenziale senza precedenti nella storia moderna, in cui era facilissimo fare errori macroscopici; ma l’ha fatto con successo. Tant’è che il resto d’Europa, che era lì a osservare e prendere nota, ha sostanzialmente replicato il modello italiano. La famosa fantasia italiana di fronte a sfide mai immaginate ha catapultato l’Italia a leader con gli altri Paesi a seguito. La vera sfida è trasformare azioni estemporanee o genialità individuali in crescita e trasformazione collettiva.
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<h2>Il lavoro in remoto non è questione di dove, ma di come</h2>
Si stanno già versando fiumi di inchiostro e sedicenti esperti già pontificano su quale sarà il futuro. Tutti hanno decretato la fine dell’ufficio e nascita della nuova araba fenice: il lavoro in remoto. È mia abitudine diffidare dai pontificatori: non esistono verità assolute, ancor meno in periodi di cambiamento.
In riferimento al lavoro in remoto non starò qui a dilungarmi. Harvard Business Review ha pubblicato un ottimo articolo il 15 luglio dal titolo “<a href="https://hbr.org/2020/07/the-implications-of-working-without-an-office" target="_blank" rel="nofollow noopener noreferrer">The Implications of Working Without an Office</a>”, che ne copre in maniera esaustiva i pro e contro.
La vera innovazione non è nel dove si lavori, ma nel come: nei processi. Un mondo nuovo, in cui si sarà sempre più interconnessi, dove le città non rappresenteranno più il fulcro delle attività, la comunicazione sarà istantanea ma asettica, le catene di distribuzione e logistica saranno completamente sconvolte, intere industrie verranno ridimensionate a favore di nuove che ancora non possiamo immaginare. Un mondo simile non richiede che si lavori da casa, ma che si pensi in maniera radicalmente diversa.
Il nuovo professionista propone soluzioni e innovazioni di processo per adattare la società al nuovo presente.
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<h2>Il cambiamento alle porte: che cosa possono fare i dirigenti? E le persone?</h2>
Il mercato del lavoro sarà soggetto a una rivoluzione inesorabile, traumatica, carica di opportunità. Coloro che non si adatteranno saranno lasciati ai margini, perché l’innovazione e i cambiamenti della storia sono inesorabili e inarrestabili. Questo non vuol dire che si debba lasciare indietro i meno fortunati, quelli con minor capacità di adattamento o con situazioni che gli rendono improbabile l’inserimento in nuovi contesti. Tutt’altro. La società civile ha il dovere di promuovere il cambiamento e al contempo aiutare coloro che hanno meno facilità a seguire.
Oggi i leader hanno il dovere di innovare, di indirizzare il cambiamento e di pretendere che avvenga. Come dirigenti di azienda, dobbiamo esigere che le società di selezione del personale cambino da passacarte a selezionatori professionali di talenti: innovatori, entusiasti, competenti, ambiziosi. Abbiamo il dovere di ispirare i nostri colleghi, e con il loro aiuto guidare il cambiamento.
Come persone abbiamo il dovere di consegnare ai nostri figli un mondo in crescita, sostenibile dal punto di vista ecologico ed economico, perché la vera sfida non è passare oltre la pandemia, ma proporre soluzioni all’inesorabile cambiamento climatico in divenire. Se esiste una sfida e un’opportunità è nel disegnare una società cosciente di questi cambiamenti, proiettata a soluzioni innovatrici per contrastarne la minaccia.
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Photo credits: chiefexecutive.net

Il lavoro tra le due rivoluzioni

Intervista a Giorgio di Tullio, designer dell&#8217;innovazione, salito sul camper di SenzaFiltro di passaggio a Fano.
L&#8217;emergenza Covid ci ha insegnato un modo diverso di fare turismo, ma soprattutto di valorizzare e ripensare gli spazi, personali e comuni.
Ci sta però facendo vedere anche le occasioni perse della stagione 2020: le spiagge si sarebbero dovute ripensare e riorganizzare come veri e propri spazi urbani.

[VIDEO] SenzaFiltro in Tour, Giorgio Di Tullio: &#8220;L&#8217;avventura è nei nuovi spazi&#8221;

Intervista a Giorgio di Tullio, designer dell&#8217;innovazione, salito sul camper di SenzaFiltro di passaggio a Fano. L&#8217;emergenza Covid ci ha insegnato un modo diverso di fare turismo, ma soprattutto di valorizzare e ripensare gli spazi, personali e comuni. Ci sta però facendo vedere anche le occasioni perse della stagione 2020: le spiagge si sarebbero dovute [&hellip;]

[VIDEO] SenzaFiltro in Tour, Antonio Decaro: “Da Bari la forza del turismo partecipato”

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